卓越した技術と厳選された素材。
そして、お二人のために徹底的にこだわった料理長の「想い」が加わり、 ベルクラシック甲府の料理は完成致します。
安心・安全にお食べいただくための国産品の使用。
ソース、だし汁など目に見えない風味の部分や、調理の細部にまでこだわりぬいた至高の料理の数々。
アレルギーなどの理由で食べられない食材がある方にも、事前に確認し対応致します。
お気軽にご相談ください。

ベルクラシック甲府では、特定原材料7品目を使用していないメニューをご用意しております。
食物アレルギーのある方にも安心してお食事を楽しんでいただけます。
詳しくは、プランナーまでご相談ください。

特定原材料7品目：小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに
※この他対応も可能ですので、プランナーまでお申し付けください。

パーティのお時間をお楽しみいただける人気のアイテム、パンビュッフェ！おもてなし料理のひとつとしていかがでしょうか。
焼きたてのパンの香りが会場内にひろがります。

お二人らしさがでる、ウエディングケーキ。
思い出を形にして、披露宴パーティーを華やかに演出できます。
お二人らしい幸せの形をパティシエが心を込めて手作りいたします。
ウエディングケーキは見ているだけでも幸せな気分を誘います。また、その味はゲストを魅了します。
パティシエの繊細な技術と感性に彩られたスイーツで甘美なひと時をお愉しみください。
どんなご希望も形にします。お気軽にパティシエにご相談ください。

お二人が考える「おいしさ」も「楽しさ」も全てはゲストへのおもてなしのため。

ベルクラシック甲府がお料理の提供で大切にしているのは「絶妙なタイミング」。
温かいものは温かいうちに。お飲み物を提供する“間”。
披露宴の進行に合わせた料理の仕上げにも気を使い、スタッフ全員がその絶妙なタイミングに集中します。
式が終わったとき、お二人とゲストの笑顔がより一層輝いているように願いを込めて。

自慢のローストビーフは料理長自ら取り分けてご提供することやマグロの解体など様々な演出でパーティーに華を添えます。
美味しさと期待高まるパフォーマンスを。
お二人の想い描くかたちになるよう、スタッフがお手伝いをいたします。お気軽にご相談ください。